Stii sa faci anumite lucruri?! Arata-le si altora. Creaza-ti contul si incepe sa postezi. Site-ul care te ajuta sa te descurci singur.

Facebook Google+ Twitter
Creaza-ti contul si incepe sa scrii un tutorial chiar acum. Ajuta-i pe altii sa se descurce cu ce stii tu sa faci.

 Cum sa faci cartofi prajiti ca la McDonald's

Vizualizari 1798
Pagina 1 din 1

Scrisde Praslea » 26 Mar 2016, 11:27

Advertisements:
Sunt gustosi, ii poti savura impreuna cu familia sau cu prietenii si vestea buna e ca ii poti face chiar tu, acasa, fara sa iesi in oras.
Ai nevoie de:
cartofi
ulei de floarea soarelui
sirop de porumb
untura de vita sau porc
o tava

1. Se taie cartofii de preferință pai (subtiri), după care se trec prin câteva jeturi de apă.
2. Separat, se umple o tavă/castron cu apă rece după care adăugam în ea sirop de porumb (primul secret), se amestecă bine și adăugam cartofii. Apoi băgăm la frigider tot conținutul timp de 30 de minute.
Cartofi pai ca la McDonalds.jpg
Cartofi pai ca la McDonalds.jpg (Vizualizat de 1795 ori)

3. După 30 de minute se scot cartofii și se tapetează cu șervețele/prosoape de bucătărie pentru a scruge toată apa din ei.
4. Se adaugă într-o cratiță o cantitate suficientă de ulei pentru ca toți cartofii să fie acoperiți, se încinge uleiul la 375 grade după care aduăgam cartofii și îi lăsăm timp de 90 de secunde. (Atenție! doar 90 de secunde)
5. Scoatem cartofii pe șervețele de bucătărie și îi lăsăm să se răcească după care îi băgăm din nou la frigider timp de 15 minute.
6. După 15 minute scoatem cartofii din frigider pentru ai prăjii din nou. De data aceasta peste prima tură de ulei adăugam grăsime/untură, de preferat seu de vită (al 2-lea secret).
7. Încingem uleiul la 400 de grade, adăugam cartofii și îi lăsăm timp de 5-6 minute (până devin maronii)
8. La final se adaugă sare. Poftă bună!
Sponsored Links:
Ultima oară modificat în 21 Aug 2016, 22:40, modificat de 4 ori în total.
Praslea
 
Mesaje: 9
Membru din: 25 Mar, 2016
Total puncte: 11


Sponsored Links:
Tagsreteta , preparare , cartofi , pai , prajiti , McDonald's

Distribuie pe:

1 mesaj • Pagina 1 din 1
Sponsored Links:

Înapoi la Culinare

Sustine-ne printr-un simplu Like pe Facebook
x #{title}

#{text}