Stii sa faci anumite lucruri?! Arata-le si altora. Creaza-ti contul si incepe sa postezi. Site-ul care te ajuta sa te descurci singur.

Facebook Google+ Twitter
Creaza-ti contul si incepe sa scrii un tutorial chiar acum. Ajuta-i pe altii sa se descurce cu ce stii tu sa faci.

 Cum se prepara inghetata de casa

Vizualizari 1937
Pagina 1 din 1

Scrisde tzutzu_22 » 31 Iul 2016, 21:38

Advertisements:
Inghetata este desertul preferat al verii si cu toate ca are un aport caloric mai mic decat alte tipuri de dulciuri, nu este indicat sa fie consumata in cantitati foarte mari. Daca nu poti concepe zilele caniculare fara un desert racoritor, iti propunem cateva variante de inghetata de casa mai sanatoasa decat cea din comert.
inghetata.jpg
inghetata.jpg (Vizualizat de 1937 ori)

Inghetata cu iaurt si fructe
Aceasta este cea mai simpla metoda de a prepara inghetata de casa. Ai nevoie doar de 500 de grame de iaurt natural, cat mai cremos, si 250 de grame de fructe de padure (pot fi folosite si capsuni).

Spala fructele, lasa-le sa se scurga apa, iar apoi pune-le in blender pana cand se fac pasta. Amesteca iaurtul cu pasta de fructe si toarna continutul in forme pentru inghetata, pe care le pui apoi la congelator. In cateva ore, desertul este gata!
iaurt.jpg
iaurt.jpg (Vizualizat de 1937 ori)

Inghetata cu cafea
Si aceasta varianta este usor de preparat, insa vei avea nevoie de un aparat de inghetata Ai nevoie de 500 ml de lapte, 5 g de cafea instant, 5 g de cacao, 4 galbenusuri, 130 g de zahar si 1 pastaie de vanilie. Pune laptele la fiert alaturi de pastaia de vanilie. Adauga cafeaua instant si pudra de cacao si amesteca. Pune apoi continutul sa se raceasa.

In acest timp, separa cele 4 galbenusuri si bate-le cu zahar pana cand acesta din urma se dizolva. Dupa ce s-a racit laptele, toarna-l peste galbenusuri (fara pastaia de vanilie). Toarna continutul in aparatul de facut inghetata.
cafea.jpg
cafea.jpg (Vizualizat de 1937 ori)

Inghetata de vanilie
Pentru aceasta inghetata, ai nevoie de ceva indemanare in bucatarie. Pentru a obtine un litru de inghetata, iti vor trebui: 250 ml frisca naturala, 250 ml lapte, 4 galbenusuri, 200 g zahar tos si jumatate de pastaie de vanilie. Se pune la fiert laptele si se adauga vanilia. Intre timp, trebuie sa separi galbenusurile si le amesteci cu zahar pana cand devine o compozitie omogena. Adauga apoi, treptat, laptele fiert. Daca ai un mixer, alege rotatia cea mai mica.

Noua compozitie obtinuta se pune la bain-marie pana cand incepe sa se ingroase, apoi se ia de pe foc si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit suficient, o poti muta in frigider. Bate frisca naturala, scoate compozitia din frigider (pe care o mai amesteci acum o data) si adauga treptat frisca, pana cand se omogenizeaza.
vanilie.jpg
vanilie.jpg (Vizualizat de 1937 ori)

Aceasta este compozitia de inghetata.
Daca ai un aparat de inghetata, ai scapat de treaba. Daca nu, pune inghetata la congelator dar va trebui sa amesteci la fiecare 30 de minute pentru ca altfel se formeaza cristale de gheata. In 4, 5 ore, poti servi desertul!
Sponsored Links:
Ultima oară modificat în 14 Aug 2016, 13:55, modificat de 4 ori în total.
tzutzu_22
 
Mesaje: 55
Membru din: 03 Ian, 2015
Total puncte: 35


Sponsored Links:
Tagsreteta , preparare , inghetata , fructe , ciocolata , vanilie , cafea , acasa

Distribuie pe:

1 mesaj • Pagina 1 din 1
Citeste si:
Sponsored Links:
Cum se prepara lichiorul de visine ( visinata )
în Culinare
de Chef » 29 Iun 2017, 11:31
Răspunsuri 1
Vizualizări 2186
Cum se prepara parjoale gustoase din ceapa
în Culinare
de natalitadon » 17 Mar 2017, 23:38
Răspunsuri 0
Vizualizări 897
Cum se prepara un frappe racoritor, de capsuni
în Culinare
de joglas » 23 Iun 2016, 15:45
Răspunsuri 0
Vizualizări 1721
Cum se prepara spuma de zmeura cu iaurt
în Culinare
de Chef » 26 Iun 2017, 00:06
Răspunsuri 0
Vizualizări 1328
Cum se prepara un milkshake de banane
în Culinare
de tzutzu_22 » 24 Mai 2015, 11:58
Răspunsuri 0
Vizualizări 2456
Cum se prepara cidrul de mere
în Culinare
de Chef » 27 Iun 2017, 23:40
Răspunsuri 0
Vizualizări 1557
Cum se prepară un Glogg aromat
în Culinare
de mihaitanasele » 03 Sep 2014, 22:06
Răspunsuri 0
Vizualizări 1529
Cum se prepara un frappe
în Culinare
de tzutzu_22 » 10 Iun 2015, 09:01
Răspunsuri 0
Vizualizări 12589
Sponsored Links:

Înapoi la Culinare

Sustine-ne printr-un simplu Like pe Facebook
x #{title}

#{text}