Cum sa faci paste cu chilli si usturoi

[AnaD98]

Pastele sunt mereu la indemana, gustoase, si pot fi incercate intr-o multime de combinatii. Iata cel mai simplu fel de a prepara pastele, intr-un mod delicios si aromat. Desi este o modalitate simplista de a le gati, ingredientele naturale si combinatia acestora vor da un rezultat delicios.

Ingredientele de care ai nevoie:
250 gr de spaghetti, 4-5 catei de usturoi, 6 linguri de ulei de masline, o lingurita rasa de fulgi de chilli, cimbru, busuioc, sare si piper. Rezultatul va fi destul de condimentat, asa ca ai grija la cantitati.

ingrediente necesare.jpg (Vizualizat de 1151 ori)

Cum se prepara:
Pastele se pun la fiert, dar ai grija sa nu le lasi prea mult, ci chiar cu un minut mai putin decat este scris pe ambalaj. Uleiul de masline le va da o consistenta moale oricum. Pune si putina sare peste ele. Intr-o tigaie pe aragaz adauga uleiul si cateii de ustoroi, fie taiati felii/rondele, fie rasi. Pune si lingurita de chilli. Daca usturoiul este facut bucati, lasa-l doar cat sa dea gust, apoi scoate-l pentru a nu se praji prea mult.
Adauga si celelalte ingrediente, respectiv busuioc, cimbru si piper. Dupa ce pastele au fiert, amesteca-le bine in uleiul condimentat. Aseaza-le apoi intr-o farfurie si adauga putin parmezan daca vrei sau cascaval ras.

paste cu chilli si usturoi.jpg (Vizualizat de 1151 ori)

Le poti servi acum, gustoase si aromate, alaturi de cineva. Cantitatile sunt pentru 2 portii. Pofta buna!