2763
Sponsored Links:
Sunt persoane care refuza sa gateasca bame deoarece acestea pot avea o textura "baloasa" in mancare, lucru care nu ii da un aspect prea estetic sau imbietor.
Nimic mai simplu! Inainte de a pregati delicioasa mancarica, bamele proaspete se dau intr-un clocot in apa cu zeama de lamaie sau cu otet (daca sunt proaspete si nu conservate).
|
Bucket_of_raw_okra_pods.jpg |
1. Se caleste o ceapa mare tocata marunt
2. Se adauga 2 catei de usturoi tocati marunt
3. Se adauga bamele scurse, fierte in prealabil in apa cu zeama de lamaie sau otet
4. Se adauga putina apa pentru a se omogeniza ingredientele
5. Se adauga putin suc de rosii, sare si piper
6. La sfarsit se poate servi cu patrunjel verde
Pofta buna!
