Stii sa faci anumite lucruri?! Arata-le si altora. Creaza-ti contul si incepe sa postezi. Site-ul care te ajuta sa te descurci singur.

Facebook Twitter
Creaza-ti contul si incepe sa scrii un tutorial chiar acum. Ajuta-i pe altii sa se descurce cu ce stii tu sa faci.

Cum sa prepari gris cu lapte delicios

Vizualizari 10359
Pagina 1 din 1

Scrisde Chef » 22 Feb 2015, 17:14

Advertisements:
Prepararea unui gris pare un lucru banal, insa acesta nu iese de doua ori la fel. Ca sa iti imbunatatesti practica trebuie sa tii cont de cateva trucuri. Acestea se regasesc in acest tutorial.
grisculapte.jpg
grisculapte.jpg (Vizualizat de 10359 ori)

Ai nevoie de:
1 litru de lapte
o cana de gris = aproximativ 200,250 g gris
o lingurita rasa de sare
o lingura de zahar (alb sau brun)
cacao sau ciocolata
2-4 linguri de zahar

Mod de preparare
Intr-un vas limpezit cu apa rece, turnam laptele si il punem pe ochiul mijlociu al aragazului, la foc mediu. Se adauga sarea si zaharul pentru gust in momentul in care laptele a fost adus in punctul de fierbere. Apoi, adaugam treptat cantitatea de gris turnand incet intr-un colt si amestecand continuu cu o lingura de lemn noua pe care nu am folosit-o inainte la mancaruri grele sau in ulei. Prin amestecare se evita formarea cocolaselor, la fel si daca se adauga treptat grisul si nu dintr-o data. Nu trebuie sa fie foarte intarit, e mai gustos daca e moale.

Dupa ce fierbem grisul si observam ca se intareste incet, dar sigur, amestecam in continuare si tragem oala de pe foc.
Adaugam in farfurii si lasam sa se raceasca. Deasupra se poate adauga cacao si presaram lingurile de zahar apoi, dar daca preferati ciocolata din borcan, se pot pune 2,3 linguri si apoi lasate sa se topeasca deasupra grisului.

Uite asa ai gatit un desert din copilarie rapid si bun ca la mama acasa.

Pofta buna!
Sponsored Links:
Ultima oară modificat în 21 Aug 2016, 22:42, modificat de 2 ori în total.
Chef
 
Mesaje: 15
Membru din: 22 Feb, 2014
Total puncte: 16


Sponsored Links:
Tagsreteta , preparare , gris , lapte , gustos

Distribuie pe:


1 mesaj • Pagina 1 din 1
Citeste si:
Sponsored Links:
Cum să prepari un vin fiert cu portocale cu adevărat special
în Culinare
de mihaitanasele » 03 Sep 2014, 21:43
Răspunsuri 0
Vizualizări 1433
Cum prepari acasa catina cu miere
în Sanatate
de RoxanaT » 09 Aug 2017, 09:23
Răspunsuri 0
Vizualizări 1306
Cum se debaraseaza corect cutiile de lapte sau suc
în Altele
de JennyC » 06 Sep 2015, 17:31
Răspunsuri 0
Vizualizări 1734

Înapoi la Culinare

Sustine-ne printr-un simplu Like pe Facebook
x #{title}

#{text}