Stii sa faci anumite lucruri?! Arata-le si altora. Creaza-ti contul si incepe sa postezi. Site-ul care te ajuta sa te descurci singur.

Facebook Twitter
Si tu poti sa contribui la aceasta comunitate plina de lucruri utile. Scrie un tutorial chiar acum!
  • Prima pagină Categorii Culinare
  • Cum sa faci cartofi prajiti ca la McDonald's
    Vizualizari 2150

    Scrisde Praslea » 26 Mar 2016, 11:27

    Sunt gustosi, ii poti savura impreuna cu familia sau cu prietenii si vestea buna e ca ii poti face chiar tu, acasa, fara sa iesi in oras.
    Sponsored Links:

    Ai nevoie de:
    cartofi
    ulei de floarea soarelui
    sirop de porumb
    untura de vita sau porc
    o tava

    1. Se taie cartofii de preferință pai (subtiri), după care se trec prin câteva jeturi de apă.
    2. Separat, se umple o tavă/castron cu apă rece după care adăugam în ea sirop de porumb (primul secret), se amestecă bine și adăugam cartofii. Apoi băgăm la frigider tot conținutul timp de 30 de minute.
    Cartofi pai ca la McDonalds.jpg
    Cartofi pai ca la McDonalds.jpg

    3. După 30 de minute se scot cartofii și se tapetează cu șervețele/prosoape de bucătărie pentru a scruge toată apa din ei.
    4. Se adaugă într-o cratiță o cantitate suficientă de ulei pentru ca toți cartofii să fie acoperiți, se încinge uleiul la 375 grade după care aduăgam cartofii și îi lăsăm timp de 90 de secunde. (Atenție! doar 90 de secunde)
    5. Scoatem cartofii pe șervețele de bucătărie și îi lăsăm să se răcească după care îi băgăm din nou la frigider timp de 15 minute.
    6. După 15 minute scoatem cartofii din frigider pentru ai prăjii din nou. De data aceasta peste prima tură de ulei adăugam grăsime/untură, de preferat seu de vită (al 2-lea secret).
    7. Încingem uleiul la 400 de grade, adăugam cartofii și îi lăsăm timp de 5-6 minute (până devin maronii)
    8. La final se adaugă sare. Poftă bună!
    Sponsored Links:
    Actualizat în 30 Apr 2019, 18:45
    Praslea
     
    Mesaje: 9
    Membru din: 25 Mar, 2016
    Total puncte: 14


    Tagsreteta , preparare , cartofi , pai , prajiti , McDonald's

    Distribuie pe:


    1 mesaj • Pagina 1 din 1
    Citeste si:

    Înapoi la Culinare

    x #{title}

    #{text}