Cum se prepara lichiorul de visine ( visinata )

[Chef]

Este vremea visinelor si, tocmai din acest motiv, va propunem una dintre modalitatile prin care puteti sa pregatiti cel mai bun lichior de visine.

Dificultate: mica
Durata de preparare: 20 de minute

Ai nevoie de:

4 kg de visine coapte
5 l de alcool
4 kg de zahar
4 l de apa

Cum se face visinata.jpg (Vizualizat de 2242 ori)

1. Se spala visinele, se rup coditele si se pun intr-un borcan mare, peste care se toarna alcoolul rafinat.
2. Separat, se amesteca apa cu zaharul si se fierbe 10 minute.
3. Dupa ce s-a racit siropul obtinut, se toarna in borcanul cu visine.
4. Se lasa visinata la macerat 4 saptamani. Din cand in cand, se mai scutura borcanul, astfel incat visinele sa se imbibe cat mai mult cu alcoolul.

Se bea cu masura , alcoolul dauneaza grav sanatatii !

[Georgestv]

Foarte bun articolul ! Mai gasiti o reteta asemanatoare si la fel de buna aici http://descopera.eu/cum-se-face-visinat ... -visinata/